Hepatitida typu E je v EU rizikovým alimentárním onemocněním

Hepatitida typu E je onemocnění jater způsobené virem hepatitidy typu E (HEV). U většiny lidí, kteří se nakazí hepatitidou typu E, se neprojeví žádné příznaky nebo se objeví příznaky jen mírné. V některých případech, zejména u pacientů s poškozením jater nebo u pacientů s oslabeným imunitním systémem, může onemocnění vést až k selhání jater - což pak může být fatální.

Četnost nákazy v EU se za poslední roky zmnohonásobila. Je potvrzeno, že v EU jsou hlavními zdroji onemocnění hepatitidou typu E domácí prasata, přičemž rizika jsou spojená  s konzumací syrového a nedopečeného vepřového masa.

Informaci přikládáme Zde.

Sdružení českých spotřebitelů a Kabinet pro standardizaci se tématu budou dále věnovat.