Doplňky stravy ve výživě

Sdružení českých spotřebitelů se prostřednictvím svého experta na potraviny zapojilo do přípravy článku o významu, či i rizicích, doplňků stavy ve výživě. Odborně fundovaný článek byl publikován v časopise Potravinářská revue č. 5/2024 (1. část) a č. 6/2024 (2. část, v přípravě).

Cílem článku je ukázat, že navzdory popularitě a masovému rozšíření doplňků stravy jsou jejich zdravotní přínosy spornéV současné době najdeme na našem trhu celou řadu doplňků stravy, které se na první pohled podobají léčivým přípravkům, ať již tím, že jsou nabízeny ve formě tablet, kapslí apod., nebo tím, že obsahují některé stejné biologicky aktivní látky a v neposlední řadě tím, že jsou v široké škále nabízeny k prodeji především v lékárnách. Při bližším zkoumání ovšem narazíme na mnoho důležitých rozdílů.

První část článku v rukopisu je vystavena Zde (přetisk finální verze z časopisu Zde). Druhá část článku bude vystavena po zveřejnění v časopise.