S Velikonocemi je vázána řada tradičních potravin. VEJCE JSOU ZŘEJMĚ NEJTYPIČTĚJŠÍ.
A můžeme proto připomenout dříve vydaný titul naší edice Jak poznáme kvalitu?, nazvaný zcela prostě - „Vejce“.
Publikace podrobně, ale zcela srozumitelně spotřebiteli podává, jak se vyznat ve značení vajec. Co značí razítko na skořápce, co nám řeknou údaje na obalech, jak poznat čerstvost vajec, jak je skladovat a řadu dalších důležitých informací o této komoditě. V elektronické podobě je k nekomerčním účelům dostupná na stránkách sdružení; odkazujeme i na naši tiskovou informaci vydanou při příležitosti Velikonoc.