Logo Vím, co jím má garantovat, že produkt prošel odborným hodnocením. Cílem je prezentovat výživově hodnotnou potravinu k naplňování zdravého životního stylu. Zákazníkovi má usnadnit volbu potravin, aniž by musel studovat detailní informace na obalu. Nabízí spotřebiteli příležitost snížit příjem těch složek potravin, které souvisejí s některými civilizačními onemocněními, a to v souladu s doporučeními Světové zdravotnické organizace a odborníků na výživu.
Za projektem stojí iniciativa „Vím, co jím a piju“, s níž spolupracují dvě desítky firem, např. Unilever nebo řetězec Albert. Tato symbióza je také nejčastější výtkou kritiků značky. Výrobce platí 6 tisíc korun za roční licenci na každý výrobek.
Značka přesněji vymezená, sleduje zejména nutriční složení. Např. se sledují hodnoty nasycených a trans nenasycených mastných kyselin, soli, cukru a u některých potravin energie a podíl vlákniny (pečivo). Analýza i hodnocení probíhá v nezávislé akreditované laboratoři na základě kritérií programu OSN a WHO s názvem The Choices.
Závěr: I přes obecné pochybnosti o transparentnosti správce značky, podstatné se jeví, že značka dává spotřebiteli jisté, přesně vymezené informace o kvalitě ve vztahu k nutriční hodnotě. V souhrnu značku vyhodnocujeme, že vykazuje dostatečnou informační nadhodnotu pro spotřebitele. Jistou limitací ovšem je zaměření na dosud poměrně úzký sortiment firem, které stojí v „pozadí“. Značka je ovšem otevřena všem a má potenciál být více využívána.