Vyhodnocení značek kvality - Klasa

Od roku 2003 uděluje ministr zemědělství potravinářským a zemědělským výrobkům národní značku kvality Klasa.

Značku spravuje Státní zemědělský intervenční fond (SZIF).  

Cílem značky je usnadnit spotřebitelům orientaci mezi potravinami. Udílí se na tři roky, během nichž dozorové orgány (SZPI, SVS) provedou několik kontrol kvality. Na webu značky Klasa jsou uveřejňovány také výrobky, které byly při kontrole shledány jako nevyhovující a byly vyřazeny z databáze Klasa. Je to ovšem spíše výjimečný krok.

Za užívání loga firmy neplatí jako u jiných značek na trhu. Značku mohou získat i potraviny vyrobené v zahraničí. Značka má výhodu vysoké finanční podpory na její zviditelnění ze státních prostředků. Její rozšíření a používání je široké.

Některá média poukazují, že Klasa operuje s pojmem kvalita, jehož význam je však z pohledu spotřebitele nejasný. Zákazník prý v prodejně neví, v čem kvalita daného výrobku spočívá. Věc se má tak, že obvykle se jedná o deklarované ukazatele, také např. ve vztahu k normám. Minimálně v jednom znaku musí produkt vykazovat výjimečné kvalitativní charakteristiky, kterými se liší od "běžných výrobků na trhu". Splnění ukazatelů musí žadatel doložit osvědčením třetí stranou.

Mezi další podmínky udělení náleží nezbytnost pravidelného dodávání do obchodní sítě, přísnější jsou pravidla pro označování původu, masné výrobky nesmí obsahovat strojně oddělené maso (separáty) ad.  

O udělení certifikace rozhoduje komise složená ze zástupců zainteresovaných stran (ministerstva zemědělství, dozorových orgánů, vysokých škol a výzkumných institucí, výrobců potravin a spotřebitelů).

Závěr: „Díky“ masové podpoře je na jedné straně značka Klasa široce používána, zároveň ale toto vyvolává určitou averzi a zpochybňování. V zásadě ale značka vyhovuje kritériím CzQ a lze ji doporučit, při podrobnějším prošetření, k zařazení do Programu CzQ.