Úřad EFSA vypracoval harmonizovaný rámec pro hodnocení kombinovaných účinků chemických směsí v potravinách a krmivech
Chemické látky ve směsi se mohou chovat jinak, než v izolované formě, dochází k interakci účinků, toxicita směsi může být nižší, ale i výrazně vyšší než by činil předpoklad na základě znalosti chování jednotlivých látek. Úřad EFSA nyní vypracoval harmonizovaný rámec pro hodnocení potenciálních „kombinovaných účinků“ chemických směsí v potravinách a krmivech. (viz příloha)
Upozorňujeme též na nový interaktivní multimediální nástroj, který má pomoci lidem porozumět hlavním tématům a pojmům, jako je „kombinovaná expozice“ a „kombinovaná toxicita“. (URL odkaz rovněž v příloze)
03. 04. 2019 09:13