Agentura EFSA vydala publikaci - Rady pro studenty, jak si udržet čistotu v kuchyni a snížit riziko otravy jídlem.
Průvodce zaměřený na studenty nabízí základy hygieny a bezpečnosti potravin. Publikace je k dispozici na uvedeném odkazu.
Průvodce bezpečností a hygienou potravin
10. 02. 2022 11:01