Průzkum teplot v domácích chladničkách v Evropě s cílem lépe chránit spotřebitele
Vědci z laboratoře francouzského Úřadu pro potraviny, životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost (ANSES) přezkoumali referenční teplotu používanou pro výpočet data spotřeby chlazených potravin určených k přímé spotřebě.